pektyny co to znaczy
Definicja pektyny. Co to jest zestryfikowanych kwasów cukrowych. Z sokiem owoców tworzą żele.

Czy przydatne?

Definicja Pektyny

Co to znaczy PEKTYNY: naturalna mieszanina wysokocząsteczkowych policukrów i zestryfikowanych kwasów cukrowych. Z sokiem owoców tworzą żele (bezżelatynowe galaretki owocowe)

Czym jest pektyny znaczenie w Słownik chemia P .