Definicja JĘZYK

Co to znaczy JĘZYK: narząd mięśniowy, pokryty błoną śluzową zawierającą liczne zakończenia nerwowe, odpowiedzialne za wrażliwość na dotyk i zmysł smaku. Język bierze udział w żuciu, połykaniu, ssaniu, mówieniu i oczyszczaniu j. ustnej. Zbudowany jest z włókien mięśni poprzecznie prążkowanych. Mięśnie te odpowiedzialne są za poruszanie się języka, zmiany jego kształtu, zapobiegają zapadaniu się języka pod wpływem własnego ciężaru, a tym samym zatykaniu się wejścia do krtani. Błona śluzowa języka w jego linii pośrodkowej na dolnej powierzchni tworzy wędzidełko. Na grzbiecie J. w błonie śluzowej zawarte są liczne brodawki grzybowate, gdzie znajdują się kubki smakowe i brodawki nitkowate mające znaczenie mechaniczne. Brodawki okolone i liściaste odpowiedzialne są za poczucie smaku i wydzielanie treści surowiczej. Kubki smakowe to mikroskopijnej wielkości twory nabłonkowe o kształcie jajowatym albo beczułkowatym występujące na brodawkach rozsianych na grzbiecie języka i na nagłośni. Odznacza się pośród nich komórki podstawne i komórki smakowe. Komórki smakowe, posiadają w części obwodowej mały otwór w nabłonku - otwór smakowy. Poprzez otwór ten wnikają substancje z pokarmu, pobudzając komórki zmysłowe odpowiedzialne za czucie smaku. Na końcu języka jest gruczoł językowy - gruczoł ślinowy. W szeregu chorób język ma zmieniony wygląd. J. malinowy jest charakterystyczny dla płonicy, pokryty brązowym nalotem - w mocznicy, durze brzusznym, J. z obrzękiem brodawek - w marskości wątroby, pokryty biało szarym nalotem - w zapaleniach J. ustnej. J. przerosły, spory może występować w kretynizmie, zespole Downa, akromegalii, tak zwany język czarny, przy nadmiernym przeroście brodawek nitkowatych, powstaje na tle niedoboru witamin z gatunku B.
Patrz także, zioła JĘZYK:Babka LancetowataChaber BławatekNagietek LekarskiRdest Ptasi