TANINY co to znaczy
Słownik TANINY. Co znaczy z alkoholami polihydroksylowymi albo cukrami. T. są rozp. w wodzie.

Czy przydatne?

Definicja TANINY

Co to znaczy taniny: estry kwasu galusowego i innych kwasów fenolokarboksylowych z alkoholami polihydroksylowymi albo cukrami. T. są rozp. w wodzie, etanolu, acetonie, wodnych roztworach zasad; wytrącają się z roztworów pod działaniem kwasów; wytrącają białka; mają cierpki smak i działają ściągająco. T. stosuje się jako zaprawę barwników tkanin, papieru, skór i w przemyśle farmaceutycznym. T. otrzymuje się z galasówek (patologicznych narośli na liściach dębu)

Czym jest TANINY znaczenie w Definicje chemia T .