Co to znaczy tłuszcze: estry alkoholi wielowodorotlenowych i wyższych ↑ kwasów karboksylowych, zwanych regularnie kwasami tłuszczowymi. T. powszechnie występujące w przyrodzie są glicerydami, a więc estrami ↑ gliceryny. Z uwagi na wysokie ciepło spalania pełnią w przyrodzie funkcję materiałów zapasowych. Kwasy tłuszczowe mogą mieć łańcuchy nasycone (stanowią przewarzająca część w tłuszczach zwierzęcych) albo nienasycone (w t. roślinnych); z uwagi na to t. zwierzęce mają zazwyczaj stałą konsystencję w temp. pokojowej (do wyjątków należy tran wielorybi). Przyjmuje się aktualnie, iż nienasycone kwasy tłuszczowe wywierają korzystny wpływ na zdrowie, sprzyjając obniżeniu poziomu "złego" cholesterolu. Najpowszechniej występującymi kwasami tłuszczowymi są: palmitynowy (C16, nasycony), stearynowy (C18, nasycony) i oleinowy (C18, nienasycony). Jako estry t. ulegają większości reakcji charakterystycznych dla tej klasy związków, na przykład ↑ transestryfikacji, a również mającej spore znaczenie ↑ reakcji zmydlania, prowadzącej do otrzymania mydeł. T. zawierające łańcuchy nienasycone ulegają także reakcji uwodornienia, dzięki której z ciekłych olejów roślinnych otrzymuje się t. stały - ↑ margarynę
- Definicja TEOFILINA:
- Co to jest ↑ kofeina tłuszcze co znaczy.
- Definicja TEORIA DALTONA:
- Co to jest ↑ teoria atomistyczna tłuszcze krzyżówka.
- Definicja TLENEK FOSFORU(V):
- Co to jest tetrafosforu P4O10, niekiedy również określany prostszym wzorem P2O5, biały proszek, o silnie higroskopijnych własnościach, powstający rezultacie spalania fosforu w tlenie: P4 + 5O2 P4O10. Tlenek tłuszcze co to jest.
- Definicja TLENKI AZOTU:
- Co to jest tlenem, spośród których największe znaczenie mają: 1) Podtlenek azotu N2O, zawierający oficjalnie azot na I stopniu utlenienia, jednak w rzeczywistości (na co wskazuje liniowa struktura cząsteczki tłuszcze słownik.
Czym jest TŁUSZCZE znaczenie w Definicje chemia T .
