Co to znaczy witamina c, kwas askorbinowy: lakton kwasu 2-keto-L-gulonowego; związek aktywny optycznie; bezb. kryształy o kwaśnym smaku, rozp. w wodzie, nierozp. w etanolu, t.t. 192°C z rozkładem; reduktor - w roztworze wodnym utlenia się tlenem z powietrza. Występuje w owocach i warzywach (owoce cytrusowe, dzikiej róży, głogu, jabłka, szpinak, papryka, pomidory). Syntezują ją także organizmy nie wszystkich ssaków (na przykład szczurów). Dobowe zapotrzebowanie wynosi 5·10-2÷10-1g. Niedobór skutkuje szkorbut, obniżenie odporności organizmu, zaburzenia w przyswajaniu żelaza i w procesie wapnienia kości. Niedobór odczuwalny jest przeważnie wiosną. Użytkowana powszechnie w lecznictwie i do witaminizowania produktów spożywczych. Pozyskiwana syntetycznie (na przykład z glukozy) albo z produktów naturalnych
- Definicja WZÓR ELEKTRONOWY:
- Co to jest wzór chem. z zaznaczonymi elektronami walencyjnymi par wolnych i wiążących, symbolizowanymi kropkami witamina c, kwas askorbinowy co znaczy.
- Definicja WÖHLER FRIEDRICH:
- Co to jest niem., studiował medycynę, doktoryzował się w 1823 r. w Heidelbergu. Z rekomendacji Gmelina studiował do 1824 r. chemię u Berzeliusa w Sztokholmie. W 1825 r. został nauczycielem w Berlinie. W 1827 r witamina c, kwas askorbinowy krzyżówka.
- Definicja WITAMINA K:
- Co to jest ekipy związków chem. (wit. K1, w. K2, w. K3); jasnożółte, oleiste ciecze, nierozp. w wodzie, rozp. w tłuszczach. Dobowe zapotrzebowanie wynosi 4·10-3g. Niedobór skutkuje zaburzenia krzepliwości krwi witamina c, kwas askorbinowy co to jest.
- Definicja WIĄZANIE JONOWE:
- Co to jest powstałe wskutek przejścia elektronów walencyjnych od jednego z tworzących go atomów do drugiego. Powstałe wówczas jony przyciągają się wzajemnie, co wyjaśnia przyczynę fiz. tworzenia tego wiązania i witamina c, kwas askorbinowy słownik.
Czym jest WITAMINA C, kwas askorbinowy znaczenie w Definicje chemia W .
