Co to znaczy AGAR: substancja naturalna (agar-agar), wielocukier złożony z galaktopiranoz, otrzymany z alg morskich. W wodzie nierozpuszczalny, ale pęcznieje, pobierając 29-krotną ilość wody
- Definicja Aluminium:
- Co to jest potoczna nazwa glinu; materiał będący stosunkowo czystą odmiana glinu (>95%) - np. aluminiowe garki agar.
- Definicja Azeotrop:
- Co to jest azeotropowa, mieszanina cieczy o określonym składzie ilościowym i jakościowym (np. 96% etanolu i 4% wody) wykazująca minimum temperatury wrzenia w stosunku do czystych składników i wszystkich innych agar.
- Definicja Azbest:
- Co to jest glinokrzemiany o budowie włóknistej i elastycznych włóknach. Stosowany do niedawna do tworzenia niepalnych materiałów (ubrania, koce) i tanich i trwałych pokryć dachowych (eternit). Ze względu na agar.
- Definicja Akroleina:
- Co to jest aldehyd akrylowy, nienasycony aldehyd powstający w czasie ogrzewania tłuszczu (np. w procesie smażenia), o nieprzyjemnym, duszącym zapachu, toksyczna: CH2 -CH-CHO, pochodna aldehydu glicerynowego agar.
Czym jest agar znaczenie w Słownik chemia A .
