Co to znaczy INWERSJA SACHAROZY: hydroliza sacharozy, w wyniku której powstają równomolowe ilości glukozy i fruktozy, tzw. cukier inwertowany. Ponieważ skręcalność właściwa sacharozy wynosi +66,5°, zaś po hydrolizie otrzymujemy mutarotacja
- Definicja Izotopy:
- Co to jest pierwiastka (ta sama liczba atomowa) lecz różniące się liczbą masową (ilością neutronów w jądrze). Pierwiastki w przyrodzie w większości przypadków stanowią mieszaninę izotopów. Wśród pierwiastków inwersja sacharozy.
- Definicja Izotermiczny Proces:
- Co to jest proces przebiegający w stałej temperaturze. Izotermiczna przemiana gazowa opisana jest równaniem p1 V1 = p2 V2 , gdzie V - objętość gazu , p - ciśnienie inwersja sacharozy.
- Definicja Izomeria:
- Co to jest występowania różnych związków, o różnych właściwościach chemicznych i fizycznych a o takim samym składzie pierwiastkowym i masie cząsteczkowej. Typ izomerii Grupa Uwagi strukturalna metameria związki inwersja sacharozy.
- Definicja Insulina:
- Co to jest hormon wielopeptydowy wytwarzany w trzustce przez tzw. wysepki Langerhansa, reguluje węglowodanową przemianę materii w organizmie (cukrzyca inwersja sacharozy.
Czym jest inwersja sacharozy znaczenie w Słownik chemia I .
