Co to znaczy KOLAGEN: białko, charakteryzujące się dużą wytrzymałością mechaniczną, nierozpuszczalne w wodzie, zbudowany z długich spiralnych łańcuchów peptydowych powiązanych między sobą. Składnik ścięgien, chrząstek kości itp. Po częściowej hydrolizie przechodzi w żelatynę
- Definicja Kopolimer:
- Co to jest polimer będący efektem polimeryzacji kilku różnych merów kolagen co znaczy.
- Definicja Kwasy Wielowodorotlenowe:
- Co to jest Kwas szczawiowy - najprostszy z szeregu kwasów dwukarboksylowych. Z jonami wapnia tworzy nierozpuszczalną sól - szczawian kolagen krzyżówka.
- Definicja Kryształ:
- Co to jest charakteryzująca się regularną budową przestrzenną (wzajemnym ułożeniem cząsteczek lub jonów tworzących kryształ). Prócz kryształów stałych występują również ciecze o uporządkowanej strukturze kolagen co to jest.
- Definicja Kondensacja:
- Co to jest lub przejście pary w stan stały (resublimacja) 2. reakcje kondensacji - łączenie się dwóch cząsteczek w nowy związek z wydzieleniem prostej cząsteczki (np.: estryfikacja, kwas+alkohol=ester + H2 O kolagen słownik.
Czym jest kolagen znaczenie w Słownik chemia K .
