Co to znaczy LAKTOZA: cukier mlekowy, dwucukier zbudowany z D-galaktozy i D-glukozy, pod wpływem działania enzymów bakterii przechodzi w czasie kwaśnienia mleka w kwas mlekowy. Nie fermentuje pod wpływem drożdży
- Definicja luminescencja:
- Co to jest promieniowania elektromagnetycznego (światła) przez substancje pod wpływem różnych czynników zewnętrznych (z wykluczeniem ciepła) - fotoluminescencja, chemiluminescencja, elektroluminescencja LAKTOZA.
- Definicja lustro srebrowe:
- Co to jest wytrącone na szklanej powierzchni w reakcji redukcji zasadowych soli srebra np. przez aldehydy. W czasie reakcji między zasadowym roztworem tlenku srebra i aldehydami na ściankach probówki powstaje LAKTOZA.
- Definicja lakmus:
- Co to jest niebieski w roztworach zasadowych, fioletowy w obojętnych i czerwony w kwaśnych. Stosowany głównie w postaci papierków (bibuły nasączonej roztworem lakmusu i wysuszonej), bowiem w roztworach jest LAKTOZA.
- Definicja lód suchy:
- Co to jest zestalony CO2 ; w warunkach normalnych sublimuje do gazowego CO2 z pominięciem stanu ciekłego - stąd nazwa LAKTOZA.
Czym jest laktoza znaczenie w Słownik chemia L .
