Co to znaczy MLEKOWY KWAS: kwas α-hydroksypropionowy: CH3–CH(OH)—COOH, powstaje w mięśniach z zapasowego cukru glikogenu jako produkt przemiany energetycznej w czasie wysiłku ("zakwasy"), powstaje również w mleku w procesie kwaśnienia (stąd nazwa)
- Definicja Mieszanina Nitrująca:
- Co to jest stężonego kwasu azotowego(V) i stężonego kwasu siarkowego(VI) służąca do nitrowania (podstawiania grupy nitrowej —NO2 ) związków organicznych. Kwas siarkowy ułatwia odciągnięcie cząsteczki wody z mlekowy kwas.
- Definicja Mydła:
- Co to jest tłuszczowych. Mydła sodowe i potasowe są rozpuszczalne w wodzie, metali wielowartościowych są w wodzie praktycznie nierozpuszczalne. Mydła sodowe i potasowe powstają podczas reakcji zasadowej mlekowy kwas.
- Definicja Mesh:
- Co to jest przybliżony sposób określania stopnia uziarnienia. Określa ilość oczek w sicie przesiewającym, przypadającą na 1 cal bieżący siatki sita mlekowy kwas.
- Definicja Maltoza:
- Co to jest dwucukier, cukier słodowy, zbudowany z dwóch cząsteczek glukozy, ulega fermentacji alkoholowej mlekowy kwas.
Czym jest mlekowy kwas znaczenie w Słownik chemia M .
