Co to znaczy MLEKOWY KWAS: kwas α-hydroksypropionowy: CH3–CH(OH)—COOH, powstaje w mięśniach z zapasowego cukru glikogenu jako produkt przemiany energetycznej w czasie wysiłku ("zakwasy"), powstaje również w mleku w procesie kwaśnienia (stąd nazwa)
- Definicja Mer:
- Co to jest podstawowy element składowy polimeru, identyczny co do składu atomowego z cząsteczką monomeru, lecz z powodu związania w makrocząsteczkę posiadający nieco inną strukturę (np. brak wiązania podwójnego mlekowy kwas.
- Definicja Mutarotacja:
- Co to jest zjawisko zmiany w czasie skręcalności roztworów np. glukozy (więcej mlekowy kwas.
- Definicja Mydła:
- Co to jest tłuszczowych. Mydła sodowe i potasowe są rozpuszczalne w wodzie, metali wielowartościowych są w wodzie praktycznie nierozpuszczalne. Mydła sodowe i potasowe powstają podczas reakcji zasadowej mlekowy kwas.
- Definicja Mol:
- Co to jest danego związku, równa liczbie Avogadro; ilość substancji, której masa w gramach równa jest liczbowo jej masie cząsteczkowej; gramocząsteczka. Ogólnie miara liczności, ilość elementów równa liczbie mlekowy kwas.
Czym jest mlekowy kwas znaczenie w Słownik chemia M .
