Co to znaczy SKROBIA: policukier złożony z cząsteczek glukozy. Występuje w wielu roślinach jako materiał zapasowy. W zależności od pochodzenia występuje w postaci ziaren o charakterystycznym dla pochodzenia kształcie. Ze skrobi naturalnej można wydzielić dwie frakcje: nierozpuszczalną w wodzie amylopektynę i nieco lepiej rozpuszczalną amylozę (tzw. skrobię rozpuszczalną). Hydrolizuje na dekstrynę, maltozę, glukozę. Ulega fermentacji alkoholowej
- Definicja Siła Elektromotoryczna:
- Co to jest patrz SEM skrobia.
- Definicja Spin:
- Co to jest wokół własnej osi, ze względu na posiadany ładunek powoduje powstanie momentu magnetycznego. W polu magnetycznym może przyjąć pozycję zgodną (+1/2) albo przeciwną (-1/2) do zwrotu sił zewnętrznego skrobia.
- Definicja Salmiak:
- Co to jest zwyczajowa nazwa chlorku amonu NH4 Cl skrobia.
- Definicja Saturacja:
- Co to jest proces nasycania cieczy gazem (woda sodowa, tabletki musujące, gdzie CO2 wysycający roztwór leku powstaje poprzez reakcję kwasu, najczęściej cytrynowego, z kwaśnym węglanem sodu skrobia.
Czym jest skrobia znaczenie w Słownik chemia S .
