Co to znaczy TŁUSZCZ: mieszanina estrów gliceryny i wyższych kwasów tłuszczowych (glicerydów). Zawierające nasycone kwasy tłuszczowe są ciałami stałymi, te które zawierają kwasy tłuszczowe nienasycone przeważnie są ciekłe. Pod wpływem ługów ulegają hydrolizie, zwanej potocznie zmydlaniem, jako że w jej wyniku powstaje gliceryna i sole kwasów tłuszczowych czyli mydła. Ciekłe tłuszcze występują najczęściej w roślinach (oleje roślinne) i aby upodobnić je do masła uwodarnia się je w katalitycznym procesie otrzymując margaryny
- Definicja Termostat:
- Co to jest urządzenie do automatycznej stabilizacji temperatury, najczęściej układ grzałki i chłodnicy tłuszcz.
- Definicja Twardość Wody:
- Co to jest naturalnej wywołana zawartością rozpuszczonych w niej soli (węglany, kwaśne węglany, chlorki, siarczany) i wodorotlenków, głównie wapnia i magnezu. Powoduje odkładanie się niszczącego urządzenia tłuszcz.
- Definicja Tyndalla Zjawisko:
- Co to jest światła na cząstkach koloidalnych, obserwowane jako smuga świetlna w roztworze oglądanym z kierunku prostopadłego do kierunku przebiegu promienia światła. Ten sam roztwór oglądany w świetle tłuszcz.
- Definicja Tryt:
- Co to jest β-promieniotwórczy izotop wodoru 3 H (lub T tłuszcz.
Czym jest tłuszcz znaczenie w Słownik chemia T .
