Co to znaczy TŁUSZCZ: mieszanina estrów gliceryny i wyższych kwasów tłuszczowych (glicerydów). Zawierające nasycone kwasy tłuszczowe są ciałami stałymi, te które zawierają kwasy tłuszczowe nienasycone przeważnie są ciekłe. Pod wpływem ługów ulegają hydrolizie, zwanej potocznie zmydlaniem, jako że w jej wyniku powstaje gliceryna i sole kwasów tłuszczowych czyli mydła. Ciekłe tłuszcze występują najczęściej w roślinach (oleje roślinne) i aby upodobnić je do masła uwodarnia się je w katalitycznym procesie otrzymując margaryny
- Definicja Teoria Witalistyczna:
- Co to jest że do uzyskania substancji organicznych konieczna jest specjalna, metafizyczna siła życiowa (vis vitalis ). Dokonana w roku 1828 przez Wöhlera synteza organicznego mocznika z nieorganicznych tłuszcz.
- Definicja Twardość Wody:
- Co to jest naturalnej wywołana zawartością rozpuszczonych w niej soli (węglany, kwaśne węglany, chlorki, siarczany) i wodorotlenków, głównie wapnia i magnezu. Powoduje odkładanie się niszczącego urządzenia tłuszcz.
- Definicja Talk:
- Co to jest minerał, główne składniki to magnez i krzem, tłusty w dotyku proszek używany w kosmetyce tłuszcz.
- Definicja Temperatura Topnienia:
- Co to jest której krystaliczne ciało stałe przechodzi w stan ciekły, wartość charakterystyczna dla danego związku. Temperatura, w której energia kinetyczna cząsteczek zrównuje się z energią wiązań sieci tłuszcz.
Czym jest tłuszcz znaczenie w Słownik chemia T .
