Co to znaczy TŁUSZCZ: mieszanina estrów gliceryny i wyższych kwasów tłuszczowych (glicerydów). Zawierające nasycone kwasy tłuszczowe są ciałami stałymi, te które zawierają kwasy tłuszczowe nienasycone przeważnie są ciekłe. Pod wpływem ługów ulegają hydrolizie, zwanej potocznie zmydlaniem, jako że w jej wyniku powstaje gliceryna i sole kwasów tłuszczowych czyli mydła. Ciekłe tłuszcze występują najczęściej w roślinach (oleje roślinne) i aby upodobnić je do masła uwodarnia się je w katalitycznym procesie otrzymując margaryny
- Definicja Tryptofan:
- Co to jest naturalny aminokwas, pochodna alaniny, β-indoliloalanina tłuszcz.
- Definicja Trotyl:
- Co to jest użytkowa forma trójnitrotoluenu (TNT), związek silnie wybuchowy tłuszcz.
- Definicja Twardość Wody:
- Co to jest naturalnej wywołana zawartością rozpuszczonych w niej soli (węglany, kwaśne węglany, chlorki, siarczany) i wodorotlenków, głównie wapnia i magnezu. Powoduje odkładanie się niszczącego urządzenia tłuszcz.
- Definicja Talk:
- Co to jest minerał, główne składniki to magnez i krzem, tłusty w dotyku proszek używany w kosmetyce tłuszcz.
Czym jest tłuszcz znaczenie w Słownik chemia T .
