Definicja Wiązanie Peptydowe

Co to znaczy WIĄZANIE PEPTYDOWE: wiązanie występujące w polimerycznych związkach aminokwasów (peptydach, polipeptydach, białkach), łączące poszczególne aminokwasy w reakcji kondensacji zachodzącej z udziałem grupy karboksylowej jednej cząsteczki i aminowej drugiej.  Obecność wiązania peptydowego (a więc pośrednio i białka) wykrywa się reakcją biuretową.

Czym jest wiązanie peptydowe znaczenie w Słownik chemia W .