Co to znaczy ZYMAZA: główny enzym drożdży, odpowiedzialny za fermentacje alkoholową
- Definicja Ziemia Okrzemkowa:
- Co to jest skała osadowa złożona z pancerzyków krzemionkowych jednokomórkowych organizmów. Charakteryzują ją: duża porowatość i lekkość, stosowana jako nośnik (dynamit), adsorbent i materiał ścierny zymaza.
- Definicja Zmydlanie:
- Co to jest hydrolityczny rozkład tłuszczów (ogólniej estrów) katalizowany ługiem zymaza.
- Definicja Zasadowość Kwasu:
- Co to jest liczba zawartych w cząsteczce kwasu atomów wodoru (jonów wodorowych), mogących zostać wymienionymi na atomy metalu (HNO3 - jednozasadowy, H2 SO4 - dwuzasadowy, H3 PO4 - trójzasadowy zymaza.
- Definicja Zasada:
- Co to jest wodorotlenek, lub związek mogący przyłączyć jon wodorowy. Zasadą są aminy, amoniak, ale też anion zymaza.
Czym jest zymaza znaczenie w Słownik chemia Z .
