Definicja ALKALOIDY

Co to znaczy Alkaloidy: związki organiczne o charak­terze zasadowym występujące w nie wszystkich roślinach. Nazwa wywodzi się od procesu łu­gowania produktów roślinnych celem wyod­rębnienia tych związków. Sposób ten po raz pierwszy zastosował niemiecki chemik Wil­helm Sertrurner w 1804 roku wyodrębniając z opium alkaliod - morfinę. Mają mocne dzia­łanie na organizmy żywe i dlatego są wyko­rzystywane jako trucizny, środki pobudzające albo znieczulające. Znanych jest kilka tys. alkaloidów, z czego około 80 użytkowanych jest w lecznictwie. Do alkaloidów należą między innymi: kurara, kofeina, strychnina, morfina, chinina, kokaina, nikotyna.
Patrz także, zioła ALKALOIDY:Dąb SzypułkowyDynia ZwyczajnaGlistnik Jaskółcze ZieleRozchodnik OstryRuta Zwykła