Definicja CYJANOWODÓR

Co to znaczy cyjanowodór: H-C≡N; bezb., lotna ciecz (t.w. 27°C), o zapachu gorzkich migdałów, silnie trująca (dawka śmiertelna wynosi około 50÷60 mg)! C. tworzy z jonem żelaza(III), zawartym w enzymach oddechowych, trwałe połączenia Fe-CN, poprzez co blokuje mechanizm przenoszenia tlenu z hemoglobiny krwi, a zgon następuje pośrodku kilku sekund. Roztwór wodny c. ma odczyn słabo kwaśny HCN + H2O ⇆ H3O+ + CN-. Sole kwasu cyjanowodorowego (cyjanki) mają w rezultacie hydrolizy odczyn mocno zasadowy CN- + H2O ⇆ HCN + OH-. Kwas chlorowodorowy, będący składnikiem kwasów żołądkowych, wypiera c. z cyjanków, dlatego te sole są tak bardzo trujące

Czym jest CYJANOWODÓR znaczenie w Definicje chemia C .