Co to znaczy emulgatory: (stabilizatory) - substancje powierzchniowo aktywne, ułatwiające tworzenie się ↑ emulsji i zapobiegające zlepianiu się jej kropelek. Emulgatory gromadzą się na powierzchni granicznej dwóch cieczy, zmniejszając silnie napięcie powierzchniowe. Do substancji powierzchniowo aktywnych należą pomiędzy innymi sole kwasów karboksylowych zbudowane z alkilowej ekipy hydrofobowej ("nie lubiącej wody") i z anionu ekipy karboksylowej - hydrofilowej ("lubiącej wodę"), na przykład palmitynian sodu - C15H31COONa, stearynian sodu - C17H35COONa. Część hydrofilowa emulgatora jest "wciągana" do wody, część hydrofobowa (ekipa alkilowa) jest z niej wypychana i tworzy na jej powierzchni coś w rodzaju "szczotki"
- Definicja ETYLEN:
- Co to jest nazwa zwyczajowa pierwszego członu alkenów - ↑ etenu CH2=CH2 emulgatory co znaczy.
- Definicja ELEKTRODA PLATYNOWA:
- Co to jest z metalicznej ↑ platyny, ulegająca polaryzacji w trakcie procesu elektrolizy. W celu wyeliminowania tego niekorzystnego zjawiska pokrywa się platynę tak zwany czernią platynową (rozdrobniona platyna emulgatory krzyżówka.
- Definicja ESTRADIOL:
- Co to jest związek chem.; ↑ ginogen; bezb. kryształy, nierozp. w wodzie, rozp. w alkoholu etylowym i zasadach, t.t. 176°C. Użytkowany u kobiet jako lek w zaburzeniach miesiączkowania i czynności jajników emulgatory co to jest.
- Definicja ETYLOBENZEN:
- Co to jest C6H5C2H5 pochodna benzenu emulgatory słownik.
Czym jest EMULGATORY znaczenie w Definicje chemia E .
