Definicja FURANOZA

Co to znaczy furanoza: jedna z cyklicznych tautomerycznych form cukrów prostych. Pierścień furanozowy jest pięcioatomowy, zbudowany z czterech atomów węgla i jednego atomu tlenu, cukry łatwe mogą zatem występować w formie przynajmniej czteroczłonowych łańcuchów węglowych (w razie dłuższych łańcuchów pierścień furanozowy ma jeszcze podstawniki). Pierścień furanozowy powstaje w rezultacie powstawania wewnątrzcząsteczkowych wiązań półacetalowych (↑ hemiacetal), zaś jego nazwa pochodzi od furanu (pięcioczłonowego ↑ związku heterocyklicznego z atomem tlenu), który ta odmiana monosacharydów przypomina. Por. piranoza

Czym jest FURANOZA znaczenie w Definicje chemia F .