Definicja KETOZY

Co to znaczy ketozy: monosacharydy zawierające w cząsteczce w okolicy grup hydroksylowych grupę karbonylową (ketonową). Dają pozytywne rezultaty ↑ próby Trommera i ↑ próby Tollensa. W najwyższym stopniu rozpowszechnioną ketozą jest ↑ D-(-)-fruktoza

Czym jest KETOZY znaczenie w Definicje chemia K .