Definicja KWAS GLUKONOWY

Co to znaczy kwas glukonowy: pochodna ↑ glukozy, powstająca poprzez utlenienie jej ↑ ekipy aldehydowej. Tworzy igły o t.t. 132°C, rozp. w wodzie, nierozp. w etanolu. Użytkowany w leczeniu niedoboru wapnia (w formie glukonianu wapniowego) i uczuleń

Czym jest KWAS GLUKONOWY znaczenie w Definicje chemia K .