Co to znaczy laktoza: disacharyd zbudowany z galaktozy i glukozy połączonych wiązaniem 1,4-α-glikozydowym. L. jest krystalicznym, słodkim ciałem stałym; ma właściwości redukujące. Aktywna optycznie [α] = + 55,3°; w roztworze wodnym ulega ↑ mutarotacji. Występuje w mleku ssaków. Pozyskiwana z mleka krowiego
- Definicja LUTY:
- Co to jest metale albo ich stopy stosowane do ↑ lutowania. L. podzielone są na dwie ekipy: l. miękkie i l. twarde. L. miękkimi, o małej twardości i wytrzymałości mechanicznej i t.t laktoza.
- Definicja ŁZY:
- Co to jest gruczołów łzowych, stanowiąca roztwór wodny ↑ chlorku sodu, ↑ glukozy, ↑ mocznika, ↑ aminokwasów, ↑ tłuszczów i ↑ białek, o odczynie lekko zasadowym i właściwościach bakteriobójczych (dzięki laktoza.
- Definicja LIPAZY:
- Co to jest ekipa enzymów hydrolizujących ↑ tłuszcze do ↑ kwasów tłuszczowych i ↑ gliceryny laktoza.
- Definicja ŁÓJ:
- Co to jest związków chem., ↑ tłuszcz zwierzęcy uzyskiwany ze zwierząt lądowych (poza drobiem i świniami), t.t. 40÷55 °C, t.k. 30÷48 °C. 2) Wydzielina gruczołów łojowych składająca się gł. z estrów cholesterolu laktoza.
Czym jest LAKTOZA znaczenie w Definicje chemia L .
