Definicja OCTANY

Co to znaczy octany: a) sole ↑ kwasu octowego CH3COOH, gdzie kation wodoru ekipy karboksylowej COOH został zastąpiony kationem metalu, na przykład CH3COONa - octan sodu, (CH3COO)2Mg - octan magnezu i tym podobne; b) estry kwasu octowego z alkoholami, na przykład CH3COOC2H5 - octan etylu, CH3COOC6H5 - octan fenylu

Czym jest OCTANY znaczenie w Definicje chemia O .