Co to znaczy proszek do pieczenia: bonus do ciast, którego gł. składnikami są wodorowęglan sodu (NaHCO3), węglan albo wodorowęglan amonu ((NH4)2HCO3, NH4HCO3). Użytkowany w celu uzyskania dobrze wyrośniętego ciasta. System działania p.d.p. bazuje na tym, iż węglan albo wodorowęglan rozkłada się pod wpływem ciepła, wydzielając dwutlenek węgla, który spulchnia ciasto: 2NaHCO3 Na2CO3 + H2O↑ + CO2↑, NH4HCO3 NH3↑ + H2O↑ + CO2↑, (NH4)2CO3 2NH3↑ + H2O↑ + CO2↑
- Definicja POLI(CHLOREK WINYLU):
- Co to jest PVC) - [-CH2CHCl-]n, popularne tworzywo termoplastyczne o dużej odporności chem. (kwasy, zasady) i wąskim zakresie temp. stosowania (-10°C÷60°C). Ulega rozkładowi pod wpływem światła i ogrzewania proszek do pieczenia.
- Definicja PEROWSKIT:
- Co to jest minerał, CaTiO3, przezroczysty, barwy brunatnej proszek do pieczenia.
- Definicja POLIIZOPREN:
- Co to jest ↑ kauczuk proszek do pieczenia.
- Definicja PÓŁMETALE:
- Co to jest wykazujące jednocześnie właściwości metali i niemetali. P. są półprzewodnikami; ich przewodnictwo elektryczne jest małe, jednak wzrasta gwałtownie ze wzrostem temp. (przeciwnie niż w razie metali). P proszek do pieczenia.
Czym jest PROSZEK DO PIECZENIA znaczenie w Definicje chemia P .
