Co to znaczy witamina c, kwas askorbinowy: lakton kwasu 2-keto-L-gulonowego; związek aktywny optycznie; bezb. kryształy o kwaśnym smaku, rozp. w wodzie, nierozp. w etanolu, t.t. 192°C z rozkładem; reduktor - w roztworze wodnym utlenia się tlenem z powietrza. Występuje w owocach i warzywach (owoce cytrusowe, dzikiej róży, głogu, jabłka, szpinak, papryka, pomidory). Syntezują ją także organizmy nie wszystkich ssaków (na przykład szczurów). Dobowe zapotrzebowanie wynosi 5·10-2÷10-1g. Niedobór skutkuje szkorbut, obniżenie odporności organizmu, zaburzenia w przyswajaniu żelaza i w procesie wapnienia kości. Niedobór odczuwalny jest przeważnie wiosną. Użytkowana powszechnie w lecznictwie i do witaminizowania produktów spożywczych. Pozyskiwana syntetycznie (na przykład z glukozy) albo z produktów naturalnych
- Definicja WITAMINA PP:
- Co to jest niacyna) i amid kwasu nikotynowego (nikotynamid); kwas nikotynowy: białe igłowe kryształy, t.t. 236°C, trudno rozp. w wodzie; amid kwasu nikotynowego: bezb. kryształy, t.t. 130°C, rozp. w wodzie i witamina c, kwas askorbinowy co znaczy.
- Definicja WIĄZANIE POTRÓJNE:
- Co to jest złożone z wiązania σ (powstałego w rezultacie wzdłużnego nakładania się orbitali; ↑ wiązanie σ) i dwóch wiązań π (stworzonych dzięki bocznemu nakładaniu się orbitali; ↑ wiązanie π). Wiązanie potrójne witamina c, kwas askorbinowy krzyżówka.
- Definicja WODY ŻELAZISTE:
- Co to jest ↑ wody mineralne witamina c, kwas askorbinowy co to jest.
- Definicja WYMIANA PROSTA:
- Co to jest dwoma związkami chem., z których jeden jest złożony (przynajmniej binarny (↑ związki binarne)), polegająca na zamianie jednego składnika w cząsteczce związku złożonego odpowiednio z przykładowym witamina c, kwas askorbinowy słownik.
Czym jest WITAMINA C, kwas askorbinowy znaczenie w Definicje chemia W .
