Słownik WITAMINA C kwas askorbinowy co to znaczy.
Słownik WITAMINA C, kwas askorbinowy. Co znaczy bezb. kryształy o kwaśnym smaku, rozp. w wodzie.

Czy przydatne?

Definicja WITAMINA C, kwas askorbinowy

Co to znaczy witamina c, kwas askorbinowy: lakton kwasu 2-keto-L-gulonowego; związek aktywny optycznie; bezb. kryształy o kwaśnym smaku, rozp. w wodzie, nierozp. w etanolu, t.t. 192°C z rozkładem; reduktor - w roztworze wodnym utlenia się tlenem z powietrza. Występuje w owocach i warzywach (owoce cytrusowe, dzikiej róży, głogu, jabłka, szpinak, papryka, pomidory). Syntezują ją także organizmy nie wszystkich ssaków (na przykład szczurów). Dobowe zapotrzebowanie wynosi 5·10-2÷10-1g. Niedobór skutkuje szkorbut, obniżenie odporności organizmu, zaburzenia w przyswajaniu żelaza i w procesie wapnienia kości. Niedobór odczuwalny jest przeważnie wiosną. Użytkowana powszechnie w lecznictwie i do witaminizowania produktów spożywczych. Pozyskiwana syntetycznie (na przykład z glukozy) albo z produktów naturalnych

Definicja WODA CHLOROWA:
Co to jest chloru w wodzie (t = 20°C; 2,3obj. chloru w 1obj. wody), posiada własności silnie utleniające i bakteriobójcze na skutek tworzącego się kwasu chlorowego(I): Cl2 + H2O ⇆ HCl + HClO. Światło skutkuje witamina c, kwas askorbinowy.
Definicja WZÓR SUMARYCZNY:
Co to jest wzór chem. podający tylko rodzaj pierwiastka i liczbę jego atomów w jego cząsteczce, na przykład dla etanu - C2H6, wody - H2O, kwasu siarkowego - H2SO4 witamina c, kwas askorbinowy.
Definicja WYMIANA PROSTA:
Co to jest dwoma związkami chem., z których jeden jest złożony (przynajmniej binarny (↑ związki binarne)), polegająca na zamianie jednego składnika w cząsteczce związku złożonego odpowiednio z przykładowym witamina c, kwas askorbinowy.
Definicja WZÓR UPROSZCZONY:
Co to jest ↑ wzór grupowy witamina c, kwas askorbinowy.

Czym jest WITAMINA C, kwas askorbinowy znaczenie w Definicje chemia W .

  • Dodano:
  • Autor: