Co to znaczy żelatyna: substancja białkowa zbudowana gł. z ↑ glicyny, ↑ proliny i ↑ hydroksyproliny. Bezb., bez zapachu ciało stałe; ż. jest nierozp. w zimnej wodzie (pęcznieje), rozp. w wodzie gorącej. Rozpuszczona żelatyna tworzy ↑ zol przechodzący po ochłodzeniu w ↑ żel. Użytkowana w przemyśle spożywczym i gospodarstwie domowym (galaretki), przemyśle fotograficznym (błony filmowe), farmaceutycznym i badaniach naukowych (pożywki do hodowli bakterii), a gorzej oczyszczone gatunki żelatyny jako kleje stolarskie. Pozyskiwana poprzez długotrwałą hydrolizę kolagenu (gotowanie kości i chrząstek; ↑ kolagen)
- Definicja ZWIĄZKI NITROWE:
- Co to jest posiadające w swej strukturze przynajmniej jedną grupę nitrową -NO2. Istnieją alifatyczne związki nitrowe R-NO2 i aromatyczne związki nitrowe Ar-NO2. Te ostatnie odgrywają większą rolę na skutek żelatyna co znaczy.
- Definicja ZAKAZ PAULIEGO:
- Co to jest ↑ reguła Pauliego żelatyna krzyżówka.
- Definicja ŻYWICE EPOKSYDOWE, EP:
- Co to jest pozyskiwane poprzez polikondensację epichlorohydryny (1-chloro-2,3-epoksypropan) i dianu (bis(4-hydroksyfenolo)dimetylometan). Użytkowane do wyrobu klejów, lakierów, laminatów, części aparatury chem żelatyna co to jest.
- Definicja ZWIĄZKI ORGANICZNE:
- Co to jest węgla z wyłączeniem połączeń traktowanych jako nieorg., tzn. ↑ diamentu, ↑ grafitu, ↑ fullerenów, tlenków, siarczków, węglanów i cyjanowodoru i jego pochodnych; innymi słowy z.o. obejmują wszystkie ↑ żelatyna słownik.
Czym jest ŻELATYNA znaczenie w Definicje chemia Z .
