Co to znaczy fermentacja alkoholowa: mechanizm zachodzący pod wpływem enzymu zymazy (zawartego w drożdżach) w uwarunkowaniach beztlenowych, doskonała temp. 25÷30°C; reakcja przemiany cukrów prostych, takich jak ↑ glukoza i ↑ fruktoza, w ↑ etanol: C6H12O6 2C2H5OH + 2CO2↑. W przemyśle f.a. zaczyna się od polisacharydów (skrobia zbóż i ziemniaków, celuloza drewna i sacharoza melasy albo buraków cukrowych), na początku poddawanych hydrolizie do cukrów prostych
- Definicja FERROCEN:
- Co to jest chem. z gatunku ↑ metalocenów; ↑ związek metaloorg. zbudowany z kationu żelaza Fe2+ znajdującego się między dwoma anionami cyklopentadienylowymi (↑ cyklopenta-1,3-dien); czerwonopomarańczowe FERMENTACJA ALKOHOLOWA.
- Definicja FOTOSYNTEZA:
- Co to jest chem. zachodząca pod wpływem energii promienistej z obszaru światła widzialnego i nadfioletowego; 2) nazwa najważniejszego procesu biochem. na Ziemi - procesu syntezy węglowodanów z tlenku węgla(IV FERMENTACJA ALKOHOLOWA.
- Definicja FENOL:
- Co to jest przedstawiciel ↑ fenoli, t.t. 43°C, t.w. 182°C; bezb., krystaliczna substancja, mająca charakterystyczny zapach. Na powietrzu lekko różowieje. Z chlorkiem żelaza(III) daje fioletowe zabarwienie FERMENTACJA ALKOHOLOWA.
- Definicja FENANTREN:
- Co to jest 340°C. Węglowodór aromatyczny. Bezb., krystaliczna substancja, wyodrębniana ze smół węglowych (szczególnie z oleju antracenowego; ↑ smoła węglowa). W roztworach wykazuje słabą niebieską fluorescencję FERMENTACJA ALKOHOLOWA.
Czym jest FERMENTACJA ALKOHOLOWA znaczenie w Definicje chemia F .
