Co to znaczy fermentacja mlekowa: mechanizm zachodzący pod wpływem enzymów produkowanych poprzez bakterie, raczej z rodz. Lactobacillus, w uwarunkowaniach beztlenowych; reakcja przemiany cukrów prostych, takich jak ↑ glukoza i ↑ fruktoza, w kwas mlekowy: C6H12O6 2CH3CH(OH)COOH. Mechanizm zachodzi w trakcie produkcji przetworów mlecznych (↑ mleko), kiszenia kapusty, ogórków i pasz dla zwierząt
- Definicja FENOL:
- Co to jest przedstawiciel ↑ fenoli, t.t. 43°C, t.w. 182°C; bezb., krystaliczna substancja, mająca charakterystyczny zapach. Na powietrzu lekko różowieje. Z chlorkiem żelaza(III) daje fioletowe zabarwienie fermentacja mlekowa co znaczy.
- Definicja FORMALDEHYD:
- Co to jest ↑ aldehyd mrówkowy fermentacja mlekowa krzyżówka.
- Definicja FUNKCJA GIBBSA:
- Co to jest ↑ entalpia swobodna fermentacja mlekowa co to jest.
- Definicja FURANOZA:
- Co to jest tautomerycznych form cukrów prostych. Pierścień furanozowy jest pięcioatomowy, zbudowany z czterech atomów węgla i jednego atomu tlenu, cukry łatwe mogą zatem występować w formie przynajmniej fermentacja mlekowa słownik.
Czym jest FERMENTACJA MLEKOWA znaczenie w Definicje chemia F .
