SODA OCZYSZCZONA co to znaczy
Słownik SODA OCZYSZCZONA. Co znaczy przemyśle spożywczym i życiu codziennym jako bonus do ciast.

Czy przydatne?

Definicja SODA OCZYSZCZONA

Co to znaczy soda oczyszczona: nazwa handlowa wodorowęglanu sodu NaHCO3, stosowanego w przemyśle spożywczym i życiu codziennym jako bonus do ciast (spulchniacz, ↑ proszek do pieczenia), a również jako środek na zgagę, będącą symptomem wzmożonego wydzielania soków żołądkowych, na przykład w rezultacie nadkwasoty. S.o. zobojętnia kwas solny, stanowiący gł. składnik soków żołądkowych: HCl + NaHCO3 NaCl + H2O + CO2↑

Czym jest SODA OCZYSZCZONA znaczenie w Definicje chemia S .