Co to znaczy kwas stearynowy: CH3-(CH2)16-COOH (↑ kwasy karboksylowe). Jeden z ↑ kwasów tłuszczowych, składnik tłuszczów. Na przykład łój wołowy zawiera 24% kwasu stearynowego. Biała, bezwonna, nierozp. w wodzie substancja. Użytkowany do wyrobu świec, mydeł (sole sodowe i potasowe)
- Definicja KRYSZTAŁY JONOWE:
- Co to jest gdzie węzły sieci krystalicznej są obsadzone poprzez jony - kationy i aniony o równoważnej ilości ładunków elektrycznych (dzięki czemu k.j. jako całość jest elektrycznie bez zaangażowania). K.j kwas stearynowy.
- Definicja KOLOR:
- Co to jest substancji, wynikająca z selektywnego (wybiórczego) pochłaniania ↑ światła widzialnego z widma ciągłego (↑ widmo promieniowania). Ciało kolorowe pochłania ze światła przechodzącego albo odbitego kwas stearynowy.
- Definicja KOAGULACJA ODWRACALNA:
- Co to jest koagulacja biegnąca z udziałem ↑ koloidów odwracalnych, a więc takich, których żel udaje się z powrotem przeprowadzić w zol kwas stearynowy.
- Definicja KOKSOWANIE WĘGLA:
- Co to jest ogrzewania węgla bez dostępu powietrza, w temp. 900÷1100°C, w celu usunięcia składników gazowych i ciekłych i wytworzenia koksu (odgazowanie wysokotemperaturowe; ↑ koks). Równocześnie otrzymuje się ↑ kwas stearynowy.
Czym jest KWAS STEARYNOWY znaczenie w Definicje chemia K .
