Co to znaczy MYDŁA: sole kwasów tłuszczowych. Mydła sodowe i potasowe są rozpuszczalne w wodzie, metali wielowartościowych są w wodzie praktycznie nierozpuszczalne. Mydła sodowe i potasowe powstają podczas reakcji zasadowej hydrolizy tłuszczów (estrów wyższych kwasów tłuszczowych i gliceryny), stąd reakcje zasadowej hydrolizy tłuszczów, a czasem szerzej wszystkich estrów popularnie nazywamy reakcjami zmydlania
- Definicja Metyl:
- Co to jest grupa —CH3 , podstawnik metylowy mydła.
- Definicja Mlekowy Kwas:
- Co to jest hydroksypropionowy: CH3 –CH(OH)—COOH, powstaje w mięśniach z zapasowego cukru glikogenu jako produkt przemiany energetycznej w czasie wysiłku ("zakwasy"), powstaje również w mleku w mydła.
- Definicja Masa Cząsteczkowa:
- Co to jest suma mas atomowych wszystkich atomów tworzących daną cząsteczkę mydła.
- Definicja Masłowy Kwas:
- Co to jest kwas propanokarboksylowy CH3 CH2 CH2 COOH, woń zjełczałego masła pochodzi właśnie od kwasu masłowego mydła.
Czym jest mydła znaczenie w Słownik chemia M .
