Definicja ESTRY KWASÓW KARBOKSYLOWYCH

Co to znaczy estry kwasów karboksylowych: związki org. o wzorze ogólnym R1COOR2 (R1 - wodór, alkil albo aryl; R2 - alkil albo aryl). W nazewnictwie systematycznym estrów zamienia się końcówkę nazwy macierzystego kwasu ("-owy") na "-an" i dodaje nazwę ekipy alkilowej (alkoholu) albo arylowej (fenolu). W innych sytuacjach nazwa estru złożona jest ze słów: ester alkilowy (arylowy) kwasu.... Reakcje charakterystyczne estrów to: reakcja hydrolizy katalizowana kwasami (odwracalna, ↑ hydroliza kwasowa estrów) i katalizowana zasadami (nieodwracalna, ↑ hydroliza zasadowa estrów). Estry otrzymuje się w reakcji estryfikacji kwasu karboksylowego alkoholem albo fenolem w obecności kwasu (katalizator). Reakcja estryfikacji jest reakcją odwracalną

Czym jest ESTRY KWASÓW KARBOKSYLOWYCH znaczenie w Definicje chemia E .