Co to znaczy ZASADOWOŚĆ KWASU: liczba zawartych w cząsteczce kwasu atomów wodoru (jonów wodorowych), mogących zostać wymienionymi na atomy metalu (HNO3 - jednozasadowy, H2SO4 - dwuzasadowy, H3PO4 - trójzasadowy)
- Definicja Zol:
- Co to jest układ dwufazowy koloidalny, ciekły lub aerozol czyli zawiesina w gazie (mgła, dym) (więcej zasadowość kwasu.
- Definicja Zmydlanie:
- Co to jest hydrolityczny rozkład tłuszczów (ogólniej estrów) katalizowany ługiem zasadowość kwasu.
- Definicja Zymaza:
- Co to jest główny enzym drożdży, odpowiedzialny za fermentacje alkoholową zasadowość kwasu.
- Definicja Żel:
- Co to jest zestalona forma zolu (więcej zasadowość kwasu.
Czym jest zasadowość kwasu znaczenie w Słownik chemia Z .
