Co to znaczy ENTALPIA SWOBODNA: potencjał termodynamiczny, funkcja termodynamiczna określona równaniem G = H - TS, gdzie H - entalpia, T - temperatura w K, S - entropia. W odwracalnych procesach izotermiczno-izobarycznych (T=const . i p=const .) zmiana entalpii swobodnej ΔH=0
- Definicja estry:
- Co to jest alkoholu, produkty kondensacji kwasów i alkoholi lub fenoli. Łatwo ulegają hydrolizie (szczególnie w środowisku zasadowym) z odtworzeniem wyjściowych produktów. Do najbardziej znanych estrów należą ENTALPIA SWOBODNA.
- Definicja enolizacja:
- Co to jest przejście formy ketonowej ketonu, lub częściej dwuketonu lub ketonokwasów, w formę enolową - nienasyconego alkoholu ENTALPIA SWOBODNA.
- Definicja emulgator:
- Co to jest substancja obniżająca napięcie powierzchniowe między cieczami tworzącymi emulsje, co wybitnie zwiększa trwałość emulsji ENTALPIA SWOBODNA.
- Definicja elektrolit:
- Co to jest substancja ulegająca pod wpływem polarnego rozpuszczalnika rozpadowi na jony (dysocjacji elektrolitycznej). Elektrolity dysocjują na jony także po stopieniu (dysocjacja termiczna ENTALPIA SWOBODNA.
Czym jest entalpia swobodna znaczenie w Słownik chemia E .
